【碳酸氢钠溶解度是多少】碳酸氢钠，化学式为NaHCO₃，俗称小苏打，是一种常见的白色粉末状物质。它在日常生活和工业中应用广泛，例如在烘焙、清洁、医药等领域都有重要用途。了解其溶解度对于实际应用具有重要意义。
碳酸氢钠的溶解度受温度影响较大，不同温度下的溶解度数据也有所不同。以下是对碳酸氢钠溶解度的总结与表格展示。
碳酸氢钠溶解度总结
碳酸氢钠在水中的溶解度相对较低，且随着温度的升高，其溶解度会有所增加，但增幅有限。通常情况下，在常温（20℃左右）下，每100克水中最多可溶解约9.6克碳酸氢钠。当温度升高至接近沸点时，溶解度可增加至约10.3克/100g水。
需要注意的是，碳酸氢钠在溶液中容易发生分解反应，尤其是在高温或长时间加热的情况下，会生成碳酸钠、水和二氧化碳。因此，在实际操作中应避免高温环境对碳酸氢钠溶液的影响。
此外，碳酸氢钠在有机溶剂中的溶解性较差，主要适用于水溶液体系。
碳酸氢钠在不同温度下的溶解度（单位：g/100g水）
| 温度（℃） | 溶解度（g/100g水） |
| 0 | 6.9 |
| 10 | 8.1 |
| 20 | 9.6 |
| 30 | 10.3 |
| 40 | 11.1 |
| 50 | 12.0 |
| 60 | 12.7 |
| 70 | 13.3 |
| 80 | 13.9 |
| 90 | 14.4 |
以上数据来源于实验测定及权威化学手册，具有一定的参考价值。在使用碳酸氢钠时，可根据具体需求选择合适的浓度和温度条件，以达到最佳效果。